莲子素肚汤
材料：素肚2个、黑枣12个、莲子150克、枸杞100克，盐、味素各适量、胡椒盐少许、酒2大匙。
做法：先把素肚腌制一下。腌制的时间最好要久一点，这样比较入味。然后加入一些调味料腌制十来分钟。腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。过油后的素肚加莲子、枸杞，黑枣、盐、味素及清水适量，放入沙锅中炖煮即可。
功效：此膳清心养阴润肺，很适宜秋冬时节养生食用。
银耳老鸽汤
材料：老鸽1只，干银耳50g，枸杞10粒，姜2片，盐1茶匙(5g)。
做法：先把干银耳用水泡一下，然后在晾干，再把枸杞也用水泡一下，把鸽子肉洗干净，切成一块一块的，留作备用。烧开适量清水，放入老鸽、枸杞和姜片，用中火煲约1小时至材料熟。加入银耳，再煲约30-40分钟至汤浓，以适量盐调味，即可盛上桌。
功效：雪耳富含纤维素，能减少暗疮并能控制油脂分泌;枸杞有补血、养心安神的作用;生姜有养胃、散寒的作用;老鸽肉瘦皮下脂肪少，煲后的汤水清甜而不腻，消化力弱的人也能享用，具有补益身体、拔毒生肌的作用。所以，此汤有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。
羊肉汤
材料以及做法：先洗羊肉和羊骨，然后把羊肉和羊肉放入锅中，放一些洋葱姜，并等待羊肉和羊肉煮熟，切块，备用；把羊的骨架放入锅中，用清水填充，然后烧烤，煮，炖约1小时，挑出一些漂浮在其上的杂质。这时，汤更纯净，放一些洋葱姜。当它是汤是牛奶般的乳白色，将碎羊肉和羊肉放入碗中，放入一些切碎的葱，香菜和大蒜黄色菜肴。加入适量的盐，将羊肉汤倒入碗中。那么，一碗奶白色，醇厚的羊肉汤，味道真的很好。 如果你喜欢胡椒，可以放一些胡椒。
功效：滋补作用，羊肉汤热，它可以温暖胃和寒冷，但饮用更补。
枸杞红枣乌鸡汤
材料以及做法：将黑鸡洗净，去毛发，内脏器官，放入沸水中，滚动5分钟，取出，用清水洗净，沥干水分并用于业余时间；将饺子浸泡在温水中，用清水冲净，沥干水分，然后放在一边；红枣和生姜用清水洗净，红枣去核，生姜去皮切成2块；在瓦楞纸上加适量的水，先用烈火打开水，然后加入乌鸡，种子，红枣和生姜。水煮沸后，用小火煮约3小时，加少许盐。
萝卜鲫鱼汤
材料以及做法：处理三文鱼，沥干，并用厨房毛巾擦干表面；萝卜洗净去皮，洋葱打结，生姜；锅内热油，炒几片姜片，加入鱿鱼煮熟，两面煎鱼即成；加适量清水，加葱，姜，用火，加适量华电酒，继续煮至葡萄酒和气体消散；泡沫并转移到火中，保持一定程度的沸腾，盖上炖直到汤变得更轻；加萝卜，继续煮约10分钟，加少许盐，煮沸即可享用。
冬季养生，是对饮食调理最佳的时期。多喝一些有助于身体健康的冬季养生汤，是非常有助于身体健康的。
