冬季是进补养生的好季节，人们如每餐能喝上一碗食材考究、浓香四溢的热汤，不但能迅速驱散冬日的寒冷还可滋补身体，收到养颜健身益寿的功效。下面提供颇具特色冬季养生汤做法大全！，一起来看看。
香菇猪肉汤
原料：香菇10克，猪肉25克，精盐、味精各少许。
香菇猪肉汤的做法
1、香菇浸泡发，去蒂，切薄片。
2、猪肉洗净，切片。
3、锅加水置火上，放香菇片，旺火煮沸后加肉片。
4、然后改文火煮半小时，加少许盐和味精调味即可。
5、佐餐用，每日1料。
功效：补血健脑，适于青少年及老年人服用。
排骨炖白菜汤
原料：猪排骨、白菜、葱段、姜片、枸杞
做法
1、将排骨剁成小段，洗净，白菜洗净切成5cm左右的长段然后猪排骨在沸水中飞水，洗净血沫，这样做是为了不让最后的成品中有血腥味。
2、将排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间，并去除腥味，加入料酒则可以使味道更佳，但量不宜多，以免排骨变味。
3、然后放入白菜煮熟，即可盛出碗中食用。白菜和排骨，几乎不用任何技巧，就可以做出可口健康佳肴，做出来也会让每个人都能吃得心满意足。
牛奶强身汤
原料：牛奶150克、胡萝卜2根、苹果1个、砂糖30克。
做法
将苹果、胡萝卜洗净，切成小薄片，同白砂糖一起放入果汁机内，再下牛奶，也可加入少许食盐，搅拌制成汁即成。
冬季养生汤做法今天就分享到这里，希望对大家养生饮食方面有所启发！
