生活中有很多事情很麻烦，有些新的知识可以帮助人们更好的走捷径，那么，生活小窍门有哪些呢？轻松解决生活中的烦恼，给生活带来便利。轻松应对日常小琐事！
1、检验鸡蛋
平时我们要是想看看鸡蛋是不是新鲜，但是光看外壳是看不出来的，咱们可以将生鸡蛋放在盐水里面，如果鸡蛋要是下沉，说明还是新鲜的，要是上浮，说明是不新鲜的。
2、煮鸡肉
平时我们在家里煮鸡肉的时候，可以直接在里面放上一点黄豆，不光肉质非常鲜嫩，熟得也是很快的。
3、炒菜锅里冒火
想必很多朋友在家里炒菜的会后，都遇见过锅里冒火的情况吧，锅里面冒火是非常吓人的一件事情，万一点着了抽油烟机，还是挺吓人的。咱们要是炒菜的时候锅里着火，不要泼水！可以往锅里面扔蔬菜，最好是那种叶子菜，或者直接盖锅盖，隔绝空气，火就会灭了。
4、炒出的藕颜色不变黑
炒藕的时候，一边炒，一边加水，这样做就会让炒出的藕不变黑了！
5、让土豆不发芽
刚从超市买回来的土豆不注意保存，短时间就会发芽了，那怎样解决呢？只要在土豆中放入一个苹果就可以了！很简单吧！这是因为苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。
6、鱼鳞快速剥除
买回来的鱼只要在上面撒上一些盐，静置15分钟，鱼鳞就好剥除了！
7、切洋葱不流泪
咱们平时如何切洋葱才不会流泪呢？将洋葱剥好皮之后，放在冰箱冷冻室里面冷冻2个小时，切的时候菜刀沾点水，这样就不会熏眼睛了。
8、做鱼汤
如果用冷冻过的鱼做鱼汤的话，我们可以在汤里面加上一点牛奶，能够让鱼汤变得更加鲜浓。
生活中的这些不干起眼的小窍门，却能发挥很大的作用，解决了我们生活中的很多烦恼，如果以上生活小窍门对大家有所帮助和启发，可以把这些小窍门分享转发出去，帮助更多的家人和朋友哦。
