药膳即药材与食材相配而做成的美食,发源于我国传统的饮食和中医食疗文化。通过药膳食材的配伍,我们可以熬制出有滋有味的汤品,对于养生以及保健都有着不少好处。那常见的药膳有哪些?下面我们一起来详细了解一下以下三款药膳食疗食材!
![三款药膳食疗食材,对身体大有益处! 三款药膳食疗食材,对身体大有益处!](/uploads/allimg/210917/8-21091F9191U08.jpg)
常见的药膳有哪些?介绍三种常见药膳食材
(1)扁豆
扁豆昧甘,性平,归脾、胃经。扁豆最大的成效是健脾除湿。夏日暑湿较重,简单致使胃肠道功用不适,湿则脾不运化。所以,夏日人的胃肠功用简单失调,呈现食欲不振、消化不良、粪便不畅等表现。总归,扁豆不只健脾除湿,还能清暑热。
(2)山药
常见的药膳有哪些?山药就是不错的药膳推荐。山药味甘、性平,入肺、脾、肾经。山药最大的优点在于它不燥、不腻。《本草纲目》将山药的成效归纳为五点:益肾气,健脾胃,止泻俐,化痰涎,润皮肤。
首要山药健脾益肾的成效甚佳,尤其在菜市场新买的鲜山药,不只口感好,成效更佳。它是药膳中不可或缺的角色。作为古代名方“六昧地黄丸”的首要药物之一,它入肺,能够益气、化痰、美皮肤;入脾,能够健运、开胃、止泻;入肾,能够补虚、健脑、涩精,另外,山药还有清虚热、除烦躁的成效。
(3)薏米
对于薏米祛湿吗这个问题,薏米的确具有不错的祛湿功效。从中医的角度来看,薏米性质甘平,入肺、肝和胃经,具有祛湿的作用功效,对于身体湿气过盛,无论是湿热还是寒湿,都可以用薏米燥湿。平时煮粥做饭偶尔少放一些薏仁米,都有利湿健脾的功能。
以上就是关于常见的药膳食疗食材有哪些的相关内容介绍,很显然常见的药膳有很多,我们可以根据自己的身体情况来选择合适的药膳进行滋补。